Découvrez la truffe à votre rythme !
Parfait pour un premier contact avec la truffe
Pour faciliter la découverte de la truffe je vous ai préparé ce petit coffret qui contient :
- 1 verrine de truffes noires 12.5g (truffes noires Tuber melanosporum de 1ère ébullition, jus de truffe, sel).
- 1 mandoline à truffe.
- 1 livre de Pierre Sourzat pour mieux connaitre la truffe et savoir associer ses arômes à vos plats.




