Thème du mois de juillet : l’Oenotourisme

En route vers le sud… les Côtes du Rhône septentrionales

L’idée de ce papier est de vous proposer un itinéraire sur une journée à travers les côtes du Rhône septentrionales. Cette sélection de bonnes adresses sur la route du sud commence à Vienne et se termine à Tain l’Hermitage.

On commence notre journée au niveau du péage de Vienne avec les pentes mythiques de la Côte Rôtie sur la rive droite du Rhône. Je vous propose de prendre rendez-vous avec Stéphane Pichat (Tel : 04 74 48 37 23) vigneron installé près d’ampuis. Il vinifie des Condrieu et des Côte-Rôtie. J’ai apprécié son Côte-Rôtie cuvée « Champon’s », un vin ample, charnu et concentré avec une matière élégante.

A peine plus au sud se trouve le domaine du Monteillet conduit par Stéphane Montez (Tel : 04.74.87.24.57). Le domaine est situé à 3 kilomètres sur les hauteurs de Chavanay. Sur des terrasses soutenues par des murets de pierres sèches appelés « chaillées », Stéphane Montez produit des Saint Joseph, des Condrieu et des Côte-Rôtie. J’ai particulièrement aimé son Vin rosé « La Vigne en Rose » qu’il travaille comme un vin blanc, son élégant Saint Joseph « Cuvée du Papy » et son Condrieu « cuvée Chanson » au caractère riche et aromatique mais raffiné.

Je vous propose ensuite de retourner à Ampuis pour la pause déjeuner, au bistrot de Serine (Tel : 04 74 48 65 10), établissement tenus par les vignerons Pierre-Jean Villa, Jérôme Millier, Yves Cuilleron, Jean-michel Gerin, François Villard et Pierre Gaillard. Ce restaurant propose la plus belle sélection de Condrieu et Côte-Rôtie de la région pour accompagner une cuisine simple mais de bonne tenue.

Ensuite cap au sud, direction Tain l’Hermitage, une trentaine de kilomètres en aval. Vous pourrez vous arrêter au caveau de la maison Chapoutier (Tel : 04 75 08 92 61) situé dans le centre ville afin de faire connaissance avec la large palette de vins du cru ou de profiter d’un atelier dégustation organisé par la maison. Une alternative est de prendre rendez-vous avec Fabien Louis (Tel : 04 75 08 40 56), sommelier et caviste de Tain, pour une promenade bucolique et instructive sur les pentes mythiques de la colline de l’Hermitage. Cette escapade sera suivie d’une dégustation à la cave.

Pour clore la journée, vous pourrez diner au restaurant « le Mangevins » une des meilleurs tables de la ville qui propose en complément une très belle carte des vins.