Truffe Deluxe vous propose un service personnalisé en matière de conseil, de suivi de commande, de respect des délais d'expédition annoncés via 1 interlocuteur unique associé lors du premier contact.
Sélection rigoureuse des truffes fraîches (brossage, tri et canifage pour garantir leur origine) – truffes fraîches 100% origine France (Drôme des Collines)
Garantie fraîcheur (expédition des truffes fraîches dès leur récolte)
Ajustement quotidien des prix du site en fonction du cours de la truffe
Livraison sous 24 heures pour la truffe fraîche et sous 48 heures pour les autres produits y compris le samedi
Paiement en ligne sécurisé par la CAISSE D'EPARGNE
Coquetier de truffes
Préparation : 15 min / Cuisson : 2 min
Ingrédients (pour 4 personnes)
4 petites truffes fraiches ou en verrine
Pain de campagne
Crème liquide
Porto
Sel
4 coquetiers allant au four
Préparation
Mettre une truffe dans chaque coquetier, y ajouter une cuillère à café de crème et une autre de Porto, ainsi qu'une pincée de sel.
Découper dans une tranche de pain de campagne épaisse d'un centimètre un couvercle de la taille de l'ouverture du coquetier.
Le poser dessus.
Passer au grill juste avant de servir, juste le temps de faire griller le pain.
Servir immédiatement avec une cuillère.
Pour accompagner
Champagne, Condrieu, Crozes Hermitage blanc, Hermitage blanc, Saint Péray, Côte Rôtie, Hermitage rouge, Saint Joseph rouge, Châteauneuf du Pape, Rivesaltes, Maury, Porto.
Tel : 04 73 93 87 10
Siège social : 8 rue Georges Besse, 63100 Clermont-Ferrand
Vente en ligne de truffes fraîches et truffes en conserve, produits à la truffe, plants truffiers et vins de côtes du Rhône.
Site pour acheter des truffe noire du périgord (tuber melanosporum) ou des truffes musquées (tuber brumale). Nombreuses recettes à la truffe