Retour à la catégorie

Truffes en conserve

Verrines de tuber Melanosporum morceau

Description de la verrine de truffe Melanosporum en morceau :

Ces verrines de morceaux de truffes peuvent être utilisées pour toutes les recettes qui n'ont pas besoin de gros morceaux en décor. Elles sont le complément idéal pour améliorer des recettes très simples telles que les omelettes, les brouillades, les plats de pâtes fraîches, les salades, les terrines.

Plus de détails

En stock

x

39,00 € TTC

Conseils d'utilisation de la truffe noir (Melanosporum) en verrine : 

Ces truffes peuvent être utilisées pour toutes les recettes notamment celles avec des lamelles de truffes.

Ingrédients : Sel, Eau, Truffe

*Rappel :

La différence entre la truffe de 1ère et 2 ème ébullition.

Les truffes de 2 ème ébullition sont des truffes cuite une première fois pour y extraire le jus et reconditionner pour procéder à une deuxième ébullition ce qui en amoindri le goût. Toute nos verrines de truffes sont de 1 ère ébullition.

Origine France