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Truffes fraîches Françaises d'exception

Truffes Uncinatum

Truffes Fraîches


Truffes Uncinatum
100G 500G 1KG

Truffe uncinatum (SUR COMMANDE)Description de la truffe UNCINATUM: Tuber uncinatum, dite truffe d'automne ou de Bourgogne. Sa maturité est d'octobre à décembre.

À partir de 56,87 € Out of stock
Verrines de tuber Melanosporum entière

Truffes en conserve


Verrines de tuber Melanosporum entière
25G 50G

Description verrine de truffe Melanosporum entière : Verrines de truffes Melanosporum entière 1 ère ébullition. Conseil d'utilisation de la truffe Melanosporum entière en verrine: Ces truffes peuvent être utilisées pour toutes les recettes notamment celles avec des lamelles de truffes taillées à la mandoline.

À partir de 49,29 € En stock
Mandoline à truffe manche en bois

Accessoires


Mandoline à truffe manche en bois

Conseils d'utilisation de la mandoline à truffe : Les mandolines peux être utilisé pour couper de fines ou épaisse lamelle de truffes, grâce a une molette qui sert a régler l'épaisseur des tranches a couper. Les mandolines peuvent également être utilisés pour couper les fromages à pâte dure comme le parmesan. 

13,25 € In Stock
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